造酒的故事:三個酒鬼

2011年7月20日 星期三
造酒的故事:三個酒鬼

古時候沒有酒的年代,舉行慶宴時只能以茶代酒~
皇帝覺得生活索然無味,於是就命令杜康造酒。

杜康接到命令後,開始著手研究造酒。

杜康第一次造酒,造好酒不知道酒的滋味如何,特地找來一個滿腹經綸、文質彬彬的(書生)試酒~

誰知書生試完酒後,就一睡不起~

杜康第二次造好酒,回想第一次書生試完酒後就死了,可能是書生身體虛弱的關係,所以這次找來身體強壯、孔武有力的(武將)試酒~

誰知武將試完酒後,也一命嗚呼~

杜康第三次造好酒,回想已經犧牲一個書生與一個武將,這次小心翼翼找來一個(乞丐)試酒~

誰知那個乞丐試完酒後,也一樣死去了~

杜康第四次造好酒, 回想已經犧牲一個書生、一個武將、一個乞丐,這次決定由他自己試酒~

結果:造酒終於成功了~

杜康用酒祭拜了三個酒鬼,悼念三個酒鬼,為了試酒而犧牲性命,特地允許以後只要有酒的地方, 這三個酒鬼都可以來喝。

所以現在只要是有喝酒的場合,三個酒鬼就會出現~

剛開場的時候,大家很有禮貌的相互敬酒,那就代表書生來了~

再喝下去~說話開始大聲,動作變得粗魯,那就代表武將來了~

喝到了最後~舌頭打結了,連站都站不穩,癱軟在地上,那就代表乞丐來了~

網路暴紅的《加州葡萄乾浸泡琴酒》

2011年7月4日 星期一


網路暴紅的《加州葡萄乾浸泡琴酒》

在網路上廣為流傳的《加州葡萄乾浸泡琴酒》~
有吃過的人都說讚,效果據說比吃維骨力、葡萄糖胺還便宜又有效。

《加州葡萄乾》金黃色葡萄乾也就是白葡萄乾~
一台斤600公克200元。

《琴酒》(GIN):
英人琴酒記得要四角瓶,紅色圖案才是正確,一般超市沒有在賣,要大賣場或進口酒專賣店才買得到。
一瓶750cc大約450元。

琴酒發源於荷蘭,主要原料為杜松子發明初期琴酒被當以藥酒使用,現代醫學進步,琴酒已鮮少被當成藥酒使用,但目前常被當成雞尾酒的調酒來使用

材料和作法:
美國加州葡萄乾2斤
琴酒1罐
浸泡7天,每天攪拌,即可。

1.將2斤的加州葡萄乾放入乾燥的容器中。

2.將琴酒倒入,直到覆蓋所有的白葡萄乾為止。

3.大約放置七天的時間,讓加州葡萄乾將琴酒完全吸收。(
間中攪拌,以助流質快些吸收)。

4.將浸泡好的《加州葡萄乾琴酒》放進有蓋的器皿保存。                                         

每日食兩次或三次,每次五粒至九粒。

膝骨無力風濕關節炎、手腳痠痛者, 不論男女老幼,試試如法服食,都有不錯的食用效果。